Необходими продукти:1кг. тиквички
200-300гр сирене
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2-3 супени лъжици брашно
магданоз, копър
олио
Начин на приготвяне:
- Тиквичките се измиват и настъргват, посоляват се и се оставят да се изцедят за 40мин.
- В тава се слагат дехидратираните тиквички, ако е необходимо може да се изстискат от водата.
- Добавят се яйцата, киселото мляко, брашното, олиото и нарязаните зелени подправки.
- Всичко се разбърква и суфлето се слага да се пече в предварително загрята фурна.
- По желание може в плънката да се добави настърган кашкавал или да се добави след полуготовност на суфлето и да се запече.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.