Monday, 25 August 2014

Мъфини със сирене и семена

Необходими продукти:
- 2 яйца
- 2 ч.ч. брашно
-  ½ ч.ч. олио
- 1 ½ ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. сирене
- масло
- ким, сусам, мак, черен сусам

Начин на приготвяне:
1. Разбиват се яйцата с олиото.
2. Добавя се киселото мляко с угасената сода в него и отново се разбърква.
3. Към получената смес се добавя брашното.
4. Накрая се добавя натрошеното сирене.
5. Сместа се изсипва в силиконови форми или в хартийки, като се пълни ¾ от обема. 
6. Върху всеки мъфин се поръсват различни семена и се слага по една малка бучица масло.
7. Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Забележка: Да се има предвид, че в хартиените чашки мъфините малко залепват.

No comments:

Post a Comment